庭に植えたバジルが11月も下旬になっていますが

まだ青々と葉をつけています

夏ごろに作ったバジルティーがなかなか良かったので

今シーズンたぶん最後の方だろうと思う葉っぱを使って

もう一回バジルティーを作ってみようと庭に出ました。

さすがに真夏の頃よりもやや元気がない風でしたがそれでも枯れた感じは全くありません。

バジルティーの淹れ方はごく簡単で

バジルの葉を取ってきてきれいに洗い

それに熱湯を注ぐだけです。

バジルの良い香りが部屋中に漂って、気分リフレッシュです。

ハーブティー全般の傾向かもしれませんが

好きな人とちょっと苦手だなと思う人と両方いるかもしれません。

私は大好き大ファンです。

今日はショートブレッドがあったので、一緒にいただきました。

The basil I planted in the garden is still lush and green, even though it's already late November.

The basil tea I made around summer turned out to be quite good, so I thought I’d make one more batch using what will probably be the last leaves of this season. I went out to the garden to pick them.

Though it seemed a bit less vibrant than it was in midsummer, there was no sign of wilting at all.

Making basil tea is very simple: just pick the basil leaves, wash them well, and pour hot water over them.

The lovely aroma of basil fills the room, refreshing my mood.

This might be true for all herbal teas, but I think some people love them, while others might not be as fond. I’m a big fan. Today, I had some shortbread to go with it.