桑の実ジャム in 軽井沢
夏に軽井沢で買った桑の実ジャム。食べてみました 今年の夏はやたら暑くて、休みが取れた期間はほぼ全て軽井沢の山荘に行っていました。 旧軽通りは混んでいるのでやや敬遠していたのですが、 楽しいお店がありますので、空いていそうな日には寄ってみました。 そんな折、ふらっと中山ジャムで、いくつかジャムを買って、 桑の実ジャムもはじめて買ってみました。 神奈川に戻ってからその桑の実ジャムを食べてみると、 想像していたより、ずっとベリーっぽくておいしいです。 結構、粘度があって粘る感じです。 今回は中山のジャムの店で買ったのですが、 桑の実ジャムって思ったよりメジャーなようで、いろいろな会社が出していますね。 桑の実がそのまま入っているのがおもしろい 細かくカットされたりしないで 大きな塊で入っています。 存在感ありますよ。