ときには自家製ハーブティーも良いものです Making basil tea is very simple

庭に植えたバジルが11月も下旬になっていますが

まだ青々と葉をつけています

夏ごろに作ったバジルティーがなかなか良かったので

今シーズンたぶん最後の方だろうと思う葉っぱを使って

もう一回バジルティーを作ってみようと庭に出ました。

さすがに真夏の頃よりもやや元気がない風でしたがそれでも枯れた感じは全くありません。

バジルティーの淹れ方はごく簡単で

バジルの葉を取ってきてきれいに洗い

それに熱湯を注ぐだけです。

バジルの良い香りが部屋中に漂って、気分リフレッシュです。

ハーブティー全般の傾向かもしれませんが

好きな人とちょっと苦手だなと思う人と両方いるかもしれません。

私は大好き大ファンです。

今日はショートブレッドがあったので、一緒にいただきました。

The basil I planted in the garden is still lush and green, even though it's already late November.

The basil tea I made around summer turned out to be quite good, so I thought I’d make one more batch using what will probably be the last leaves of this season. I went out to the garden to pick them.

Though it seemed a bit less vibrant than it was in midsummer, there was no sign of wilting at all.

Making basil tea is very simple: just pick the basil leaves, wash them well, and pour hot water over them.

The lovely aroma of basil fills the room, refreshing my mood.

This might be true for all herbal teas, but I think some people love them, while others might not be as fond. I’m a big fan. Today, I had some shortbread to go with it.

はつか大根とディルとパクチー 発芽しました

最初にパクチーの種を蒔きました

10月末に蒔いたパクチー。

だいぶ成長して来ましたが、なんだかか弱い感じで心配です。

肥料を混ぜ込んだ土で育てているんですが、急に冷え込んだのがいけないのか？

ほぼ同じ頃にディルも蒔いてみました

」

ディル特有のしょわしょわした感じが出て来ましたが

成長はゆっくりです。

はつか大根は10日くらい前に蒔きました

まあまあ順調でしょうか。収穫できるかどうかは分かりませんが。

今日はパンをホームベーカリーで焼きました The pleasant smell of freshly baked bread spreads through the room

今日は冬っぽい寒さです

夏はパンを焼くとホームベーカリーを置いている部屋の温度が上がって困ったものですが

今日みたいに寒い日にはピッタリです。

パンが焼けるいい匂いが部屋に広がり幸せ気分になります。

ホームベーカリーはとても簡単にパンを焼くことができるので便利ですが

難を言えば、1度に焼けるパンの量が少ないことです。

もう少し大量に焼きたいところです。

食パンしか焼いたことなく10年経過

いろいろな応用のパンを焼いている方も多くいらっしゃいますが、

私は一つ覚えのように普通の食パンを焼いています。

今度よくマニュアルを読んで違うタイプのものも焼いてみようかなと思います。

が、そう思いつつもう10年以上食パン1本です。

ジャムは夫が手作りしています

フルーツ系のジャムを夫が作りますので、そのジャムをつけて

主に朝食で食べています。

お店で買ったジャムとしては軽井沢の桑の実ジャムが好きです。

中山の桑の実ジャムは桑の実の形がそのまま残っているのでとてもユニークで

美味しい。

同じく軽井沢の小林の桑の実ジャムもおいしいです。

こちらは実がもう少しジャムに溶け込んでいます。

In the summer, when I bake bread, the temperature in the room where the bread maker is placed rises, which is troublesome. But on a cold day like today, it’s perfect.

The pleasant smell of freshly baked bread spreads through the room, and it makes me feel happy.

The bread maker is very convenient because it makes it easy to bake bread, but if I had to say something negative, it would be that it can only bake a small amount of bread at a time.

I wish I could bake a larger batch.

It’s been 10 years since I’ve only baked white bread.

Many people bake various types of bread, but I’ve only stuck to making regular white bread.

I’m thinking I should read the manual more carefully and try baking a different type next time.

But even so, it’s been over 10 years, and I’ve only baked one loaf of white bread.

My husband makes homemade jam.

He makes fruit-based jams, and we mainly eat them for breakfast with the bread.

As for store-bought jams, I like the mulberry jam from Karuizawa. The mulberries in Nakayama’s mulberry jam stay whole, making it very unique and delicious.

Similarly, I also enjoy Kobayashi’s mulberry jam from Karuizawa. The fruit in this one is more blended into the jam.

今日は半日かけてシルバーアクセサリーを磨きました I polished necklaces, rings, etc.

銀は好きな素材ですが

すぐ黒く変色するのが難点です。

さあ、出かけようという時に

あらら、黒くなっていて使えないわ

ということもあります。

今日は、これから使いそうなネックレス、指輪などを

半日かけて磨きました。

磨いてもすぐ曇りますが、ラップなどでピッタリ包むと少しはいいようです。

それにしてもたくさんありました。

もう買うのはやめよう。

すでに多すぎるわ。

I like silver,

but the problem is that it tarnishes black quickly.

Sometimes, just when I'm about to go out,

oh no, it's turned black and I can't wear it today.

Today, I spent half a day polishing necklaces, rings, etc. that I'm going to use in the future.

Even after polishing, they get tarnished quickly, but it seems to be a little better if I wrap them tightly in plastic wrap or something.

Even so, there was a lot of it.

I think I'll stop buying more.

I already have too much.

ダイソーって釣り道具ずいぶん扱ってるんですね

ダイソーでノートを買ったついでにいろいろなコーナーを見て回りました

そうしたら釣り道具がかなり豊富に扱われていることに気がつきました。

ワームだとかジグなど、いろいろ売っています。

道糸や釣り竿、仕掛けもありました。

前はこんなにいろいろはなかったんじゃないかなあ。

釣りファンって多いんでしょうか。

うちは長男が釣りの大々ファンです。

見ているだけでも楽しくしばらくルアー類に見入っていました。

お年玉袋 来年は巳年

巳年はどんなイラストが人気かな。

蛇ってちょっとむずかしい？

毎年の、夏を過ぎる頃には今の干支も忘れてしまいがちですが、

2024年は辰年でしたね。

2025年は巳年。

そろそろ来年用のお年玉袋も出ています。

可愛い蛇たちです。

今年の正月は手作りのお年玉袋にしました。

書い忘れていたもので、慌てて作りました(笑)

“New Year’s gift envelopes – Next year is the Year of the Snake

What kind of illustrations are popular for the Year of the Snake? It’s a bit tricky with snakes, isn’t it?

After summer each year, I tend to forget what the current zodiac sign is, but 2024 was the Year of the Dragon.
2025 will be the Year of the Snake.

New Year’s gift envelopes for next year are already on sale.
They have cute snake designs.

This year, I made my New Year’s gift envelopes by hand.
I’d forgotten to buy them, so I ended up making them in a hurry (haha).”

ローマンミール パスコ シードブラウン食パン 全粒粉入り Roman Meal

シードブラウン食パンというのがいいなと思って購入

よく見ると、パスコのパンなんですね。

パスコ スペシャルセレクションと書いてあります。

Roman Mealとも書いてありますが、ローマンミールってなんだろう？

　

「この製品は米国ローマンミール社の認可を得て製造しております」

と書いてあります。

早速、ローマンミール社をネットで調べてみました

ローマンミール社　http://www.romanmeal.co.jp　httpのサイトですのでご了承の上ご覧くださいね

なるほど。

全粒粉パンが専門の会社なんですね。

レシピの提案もしていますよ。

2025年のカレンダーが各種売り出されています lots of 2025 calendars lined up

今日ダイソー(100円ショップ)に行ったら、2025年のカレンダーがたくさん並んでいました

もう紙のカレンダーは廃れたのかと思っていましたが

なかなかの人気のようで

かなりの人が一生懸命選んでいました。

画像2枚目の猫のカレンダーが可愛い。

ことわざカレンダーなども良さそう。

今年もあと少しですね。

When I went to Daiso (a 100 yen shop) today, there were lots of 2025 calendars lined up.

I thought paper calendars had gone out of fashion, but

they seem to be quite popular,

and many people tried hard to choose one.

The cat calendar in the second image is cute.

Proverb calendars would also be good.

There's not much time left this year.

ジャスミンライスがなかなか買えず、結局Amazonで購入 Jasmine rice from Thailand

家中、タイ米のジャスミンライスのファン

残り1／4になった我が家の在庫

タイカレーなどタイ料理の時はもちろん、一般の日本料理ともとてもよくマッチして家中ジャスミンライスの大ファンです。

さっぱりした味わいと香ばしい匂いがいいんですよ。

ただ困るのはなかなか手に入らないことです。

近くのスーパーはどこも全く置いてません。

1軒少し離れたスーパーで扱ってるところがあるんですが、

このところはいつも品切れです。

今家に置いてある在庫のタイ米はそろそろなくなりそうです。

困ったなぁ、買いたいけどどこにも置いてないと思っていたある日、

そうだAmazonて扱ってるかも。

早速アマゾンでジャスミンライスを検索してみるとありました、ありました。

送料は込みでお値段も別に高くありません。

早速申し込みました。

今までお米はリアルの店で買っていたので、

オンラインのお店の事は全然思いつきませんでした。

届くのが楽しみです。

PS: その後発送日大幅遅延のお知らせが来て、さあどうしたものか・・

Jasmine rice is a huge favorite in our household—not only does it go perfectly with Thai dishes like Thai curry, but it also pairs wonderfully with many Japanese dishes.

The light taste and fragrant aroma are just delightful.

The only problem is that it's hard to find.

None of the nearby supermarkets carry it at all.

There’s one supermarket a bit farther away that stocks it, but lately, it's always sold out.

Our current stock of Thai rice at home is nearly gone.

I was worried, thinking I wanted to buy more but couldn’t find it anywhere. Then, one day, I thought, “Wait, maybe Amazon has it.”

I immediately searched for jasmine rice on Amazon, and there it was! The price was reasonable, including shipping.

I ordered it right away.

Until now, I’ve always bought rice at physical stores, so I never thought about online shops.

I’m looking forward to its arrival.

PS: After that, I received a notice that the shipping date was significantly delayed, so I wondered what to do.

お馴染みの崎陽軒のシウマイ ご近所スーパーに催事で来ていたので買いました

横浜名物　崎陽軒のシウマイ

なんだかんだでやっぱり崎陽軒！という方、多いです。安定人気。

私も大好きです。

中華街の名店のシューマイも美味しいんですが、

なんとなく崎陽軒に戻ります。

醤油差しのひょうちゃんも変わらぬ魅力。

ひょうちゃんコレクターでもある私は、どのひょうちゃんが来るのか楽しみです。

ひょうちゃんについて前も記事書いてます　　← ひょうちゃん記事へのリンク