桑の実ジャム in 軽井沢

夏に軽井沢で買った桑の実ジャム。食べてみました

今年の夏はやたら暑くて、休みが取れた期間はほぼ全て軽井沢の山荘に行っていました。

旧軽通りは混んでいるのでやや敬遠していたのですが、

楽しいお店がありますので、空いていそうな日には寄ってみました。

そんな折、ふらっと中山ジャムで、いくつかジャムを買って、

桑の実ジャムもはじめて買ってみました。

神奈川に戻ってからその桑の実ジャムを食べてみると、

想像していたより、ずっとベリーっぽくておいしいです。

結構、粘度があって粘る感じです。

今回は中山のジャムの店で買ったのですが、

桑の実ジャムって思ったよりメジャーなようで、いろいろな会社が出していますね。

桑の実がそのまま入っているのがおもしろい

細かくカットされたりしないで

大きな塊で入っています。

存在感ありますよ。