丸オクラの収穫 島オクラ

 

 こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

丸オクラってご存じですか？

名前の通り、鞘（さや）が丸い形をしています。

ですから、断面も丸　↓

通常のオクラですと、断面は星形ですよね。

少し細長くて、硬くなりにくい

星形のオクラは、採る時期が遅れて大きくなると硬くなります。

包丁を入れると、ごりっという感じになったときは、

ちょっと収穫が遅かったということです。

それに対し、丸オクラはかなり大きくなって、収穫が遅くても

わりに柔らかい状態を維持しています。

島オクラ

私が初めて丸オクラを食べたのは、

沖縄に行ったときです。

これ、おいしいなと思いました。

我が家の家庭菜園でも収穫できました

その後、我が家の菜園でも栽培に成功し、

上記の写真のように収穫できています。

なかなかおいしいですよ。

とてもマイルドです。

ではでは。

今日もお読みくださって、どうもありがとうございました！も

庭のドラセナ 暑さが好きなのか好調です！

 

 こんにちは。

相当暑い日が続いたこの夏でしたが、

いかがお過ごしでしょうか。

ご訪問ありがとうございます。

庭のドラセナにたくさん新しい葉が出てきて艶やかになりました

7月3日の記事で、なんだかちょっと、ドラセナの葉にツヤがないとお伝えした後、

7月9日に土を鉢に足した件を書きました。

そしてだいぶ回復してきた件を、7月23日に書きました。

現在（9月2日）は、こんな感じで、葉っぱも生き生きしてきました　↓

今日は雨なので、たっぷり水分を吸収して、かなり元気な様子です。

元気そうな葉っぱの枚数が増えてきて、うれしいです。

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