ロシアケーキ my favorite sweets
ロシアケーキが大好き そもそも甘いものは好きなんですが、特に好きなのが ロシアケーキ です。 ウィキペディアより) これです！ クッキーのようなケーキのような・・。 小さいころから好きで、大人になった今も変わらず大好きなんです。 サクッという歯ごたえ、やさしい味。 特に、画像中央の赤いジャムが入っているもの。 これがやはり王道ではないでしょうか。 いや、ホントに気を付けないと、一人で20個全部食べます。 ひとつ、110円強と、かなりの手軽価格でもあります。（20個で2,268円） 川奈の近くのパン屋さん だいぶ前になりますが、川奈（静岡県です）に行ったとき、その途中でふらりと寄ったパン屋さんに、ロシアケーキが置いてあって、大喜びしました。 もちろん、たくさん買いました。 最近は、パン屋さんやケーキ屋さんで、ロシアケーキを置いてるところはそんなに多くないように思うのです。 当時は、川奈にマンションの一室を持っていたので、よく伊東や川奈に行ったものです。 （現在は、川奈から南伊豆に引っ越ししています） 帰宅してから、またまた食べたくなって、 その時は通販で注文して、取りよせました。 今見たら似た感じのセットが、楽天にありました。 下の画像です。 バラで買うと、自分の好きな中央が赤いジャムのケーキを中心に選びますが、セットになっていると、いろいろな味を試すことができて、それもまたいいものです。 ロシアケーキを自分で作るためのレシピ ロシアケーキのレシピが、クックパッドに載っていたので、リンクしますね。 なんか、みなさん、プロっぽく、とてもおいしそうに出来上がっているようです。 すごい！ 尊敬！ ロシアケーキ レシピリンク （クックパッド） 私は食べるばかりで、作ったことないんです。 だから、感想を書くこともできません。 ちょっと恥ずかしいような。 近々挑戦してみます。 そして、結果の画像をアップしたいと思います。 （できるかな・・ドキドキ） それにしても、なぜロシアケーキっていうんだろ 名前の由来ですが、ロシア人の菓子職人が、日本にこのお菓子の製法を伝えたことに始まるそうです。 ロシア皇帝に仕えた菓子職人が、昭和6年（1931年）に来日し、当時のロシアのお菓子を日本に伝えました。 も...